A palackba zárt táj: Mit jelent a fenntarthatóság a pohárban? | Homoky Dorka
A beszélgetés röviden
Homoky Dorottya a családi borászati hagyományokról, a natúrborokról, a nemzetközi trendekről és a borpiaci export kihívásairól beszél. Az epizód a klímaváltozás szőlészetre gyakorolt hatását, a fogyasztói tájékoztatást, a borkóstolást és a borászi pályát is bemutatja.
